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Blog de flodiet

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  • Glissez-vous dans ...
    publié le 10/02/2008 à 10:00

     

    Glissez-vous dans la peau d’Aphrodite, déesse de l’amour et des plaisirs, née de l’écume de la mer. Avec son côté bienveillant, elle favorise l'entente des amoureux, la fécondité du couple ainsi que la fertilité des champs, elle préside les naissances. Mais elle a un côté plus redoutable, fatal. Elle peut pousser aux unions illégitimes, fertiliser les unions adultères,...Ses attributs sont les coquillages, qui rappellent sa naissance marine, un ruban magique et un char tiré par des colombes ou des cygnes. Les fruits comme la pomme et la grenade lui sont associés, comme symboles de la fécondité, ainsi que des fleurs comme la rose et le pavot, comme symboles de la beauté. La légende veut que ce soit Aphrodite qui planta le premier grenadier.

     

    Ces attributs, faites-les vôtres pour la Saint Valentin, journée des amoureux.

     

    Alors pour une soirée à la hauteur de l’amour que vous portez à l’élu(e) de votre cœur, rien n’est à négliger : ambiance feutrée, décoration de la table, musique de fond, composition du repas. Le breuvage que vous verserez dans les coupes à cette occasion a toute son importance. Mais quel breuvage ?

     

    Composez un philtre d’amour, tels que ceux largement utilisés par Aphrodite pour arriver à ses fins.

     

    Pour cela, partez en quête de quelques ingrédients judicieusement choisis, dont la grenade. C’est une grosse baie ronde de la taille d’une orange, qui renferme de nombreux pépins de couleur rose-saumon à rouge rubis, d'une forme caractéristique en gemme de rubis. Dans chaque pépin, la graine est enrobée d'une pulpe gélatineuse de chair rouge transparente, sucrée chez les variétés améliorées, sinon d'un goût plutôt âcre. Seuls les pépins constituent la partie comestible de la grenade soit environ la moitié du fruit. Les anciens Égyptiens préparaient avec elle un vin léger au goût de framboise. Elle fut introduite en Europe dans le courant du VIII ème siècle par les Arabes via l'Espagne où elle fut abondamment cultivée en Andalousie dans la province qui portera son nom, ainsi que la ville d' Elvira, qui sera rebaptisée Grenade au XI ème siècle. Source de vitamine C, d’antioxydants, la grenade est utilisée en médecine traditionnelle.

     

     

    Philtre divin

    2 grenades

    Un peu de sucre selon les goûts

    1 citron vert

    champagne bien froid ou eau minérale

     

    Mettez les verres au réfrigérateur.

    Coupez les grenades en 2 et réservez quelques graines pour la déco.

    Exprimez-en le jus et mélangez-le éventuellement avec le sucre. Couvrez et mettez 1 h au frais.

    Prélevez 2 longues lanières de zeste du citron et réservez-les pour la déco. Exprimez le jus du citron.

    Un peu avant de servir, mélangez le jus de grenade avec 1 cuillère à café de jus de citron.

    Versez dans les verres réfrigérés, complétez avec du champagne ou de l'eau minérale et décorez de graines de grenade et de zeste de citron.

     

    A déguster en toute intimité.

     

    Et si vous n’avez pas trouvé de grenade, utilisez des framboises, qui donneront à votre philtre une belle note rosée.

     

     

    Philtre envoûtant

    10 gouttes d'eau de rose

    2  coupes de champagne

    400 gr de framboise

     

    Extraire le jus des framboises dans un mixeur, et filtrer.

    Dans chaque coupe, versez le champagne puis incorporer le jus de framboise.

    Ajoutez 5 gouttes d'eau de rose par coupe.

     

    A consommer les yeux dans les yeux de votre amoureux(se).

     

     

     

      



    Florence Noël, diététicienne
    http://dieteform-01.over-blog.fr

    (12) commentaires



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  • flodiet 
    publié le 26/02/2008 à 08:50
    bridat,
    tu fais comment : tu ne manges jamais de sucré et tu craques au bout de quelques jours ?
    si c'est le cas, octroie toi 3 ou 4 carrés tous les jours et ce sera moins difficile, ça ne t'empêchera pas de maigrir, tu te seras fait plaisir, tu ne ressentiras pas le manque.
  • bridat 
    publié le 25/02/2008 à 13:58
    bojour c'est mon premier jour et j'ai craque pour du chocolat j'en ai manger 8 carres je suis decu de moi j'ai du mal a resister au sucrerier help merci
  • flodiet 
    publié le 13/02/2008 à 07:57
    merci lidou,

    et à toutes : à vous de jouer !
  • lidou 
    publié le 12/02/2008 à 17:49
    C toujours un plaisir de te lire, que d'originalité et de sensualité dans tes recettes.....
  • flodiet 
    publié le 12/02/2008 à 07:43
    boudinage,
    essaie de ne prendre que qq chocolats, déguste les lentement, ne fais rien d'autre en même temps.
    et viens dans le groupe pour en parler.
    essaie de trouver une occupation quand l'envie arrive, bois un grand verre d'eau, occupe toi les doigts et l'esprit....
  • flodiet 
    publié le 12/02/2008 à 07:43
    nath51,
    bonne Saint Valentin !
  • nath51 
    publié le 11/02/2008 à 20:37
    sympa le programme, cela change effectivement du champ habituelle, je te dirais ce qu'en a penser mon chéri
  • boudinage 
    publié le 10/02/2008 à 22:14
    bonsoir flo,
    voilà je suis le régime du site et ce soir après le repas j'ai déguster 11 crottes au chocolat!!! oui je sais c'est énorme mais j'ai rien put faire pour aller contre ça j'en ai eu une envie impossible à retenir, comment faire pour que ça ne foute pas tout mon régime et mes efforts en l'air ???
  • SabineDiet 
    publié le 10/02/2008 à 13:18
    Champagne + fraises, je fonds !
  • dameblanche 
    publié le 10/02/2008 à 10:52
    nous n'aimons que le champagne nature ! je trouve que c'est dommage de le melanger avec d'autres ingredients mais chacun son truc !!!!
    bonne journée

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