Forum cuisine › Cuisines du monde

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posté par delphinetika le 26-01-2010 à 18:44

TARTE TOMATE ET CHEVRE

Hello!

Les enfants sont à l'honneur le mardi soir sur mon blog.

Demain mercredi, préparez pour vous et votre petite tribu, cette délicieuse recette qui ne gâchera pas votre régime et qui va satisfaire toue la famille

TARTE TOMATE ET CHEVRE

http://img.aujourdhui.com/recipe/tarte-tomate-et-chevre_215x320.jpg

Pour 8 personnes

 1 pâte brisée
2 à 3 tomates
5 rondelles de fromage de chèvre en bûche
Herbes de Provence
1 c. à soupe de moutarde
Sel
Poivre

***

Dérouler la pâte dans un moule à tarte et badigeonner le fond de moutarde.
Rincer les tomates et les couper en rondelles. Les répartir sur la moutarde.
Découper environ 5 fines rondelles de chèvre et les disposer sur les tomates.
Saler et poivrer légèrement. Parsemer d'herbes de Provence.
Mettre au four 35 à 40 minutes à 200°C.
Sortir la tarte du four dès qu'elle est bien dorée et servir.


V
ous pouvez rajouter des petits morceaux de jambon sans problème sur votre tarte.

Bon appétit!



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posté par karmanu94 le 26-01-2010 à 21:43

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Souaid le 26-01-2010 à 20:52

Les tomates sont gorgées d'eau; ça ne risque pas de trop mouiller la pate?

3 ASTUCES - CUIRE LA PATE A BLANC C EST LA CUIRE AU MOIN 10 MN SANS LA GARNITURE

-SINON RETIRE LA CHAIR QUI A LES PEPINS AFIN D EVITER DE MOUILLER LA  PATE

-ET POUR FINIR CHOISIR DES TOMATES OLIVETTES....

TU AS LE CHOIX  BONNE RECETTE

posté par myle26 le 26-01-2010 à 21:24

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Elle a l'air sympa ta recette, à essayer..... je te dirais...... bises

posté par Souaid le 26-01-2010 à 20:52

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Les tomates sont gorgées d'eau; ça ne risque pas de trop mouiller la pate?

posté par CyrilleDabo le 26-01-2010 à 19:56

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 Mmm c'est pour les petits mais ça met les grands en appétit 

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