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Quiche aux courgettes et au tofu soyeux
Quiche aux courgettes et au tofu soyeux
Pour 4 personnes
2 courgettes
200 g de tofu soyeux
70 g de fromage de chèvre frais (la touche de gourmandise!)
3 oeufs
Aromates : persil, ciboulette, ail en poudre….
Sel, poivre
******
Préchauffer le four à 240 °c.
Laver et découper les courgettes en petits cubes.
Dans un saladier, mélanger à la fourchette le tofu, les oeufs, le fromage de chèvre frais et les aromates. Saler et poivrer. Fouetter pour obtenir une crème lisse et homogène.
Dans un plat allant au four, déposer les courgettes. Répartir la crème par-dessus.
Enfourner durant 40 min jusqu’à ce que ce soit doré.
Accompagner d’une belle salade verte.
La recette originale du Dr Dukan est à base de champignons et de tomates-cerises, parfumée à l’emmental à 5%.
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salut!
Je sais que ma femme utilise Reductil de www.reductil-sibutramine.net car elle a décidé de perdre du poids.
Ça marche pour elle ...
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