Miam, çà à l'air bon tout çà!!

merci 

Bonjour les gourmandes!

Je ne suis pas certaine que ce soit bien a répertorier dans la catégorie "cuisine asiatique", mais comme il y a du gingembre et de la sauce soja, je poste ici^^

C'est une recette simple et rapide. Moi je l'a fait sans gingembre. C'est une facon originale d'assaisonner le saumon, et en plus c'est délicieux!

Ne m'en voulez pas, mais comme je suis flemmarde, je vais vous donner le lien: http://www.750g.com/fiche_de_cuisine.2.123.47488.htm.

En plus, c'est déjà si bien expliqué...!

Mais vraiment, avec un riz blanc tout bête, c'est le plat parfait quand vous avez ni le temps ni l'envie de cuisiner, et ca devrait aussi faire fureur auprès de vos invités!

Couscous de poulet aux légumes frais

• 4 cuisses de poulet
• 2 cubes Bouillons de Volaille MAGGI
• 2 merguez
• 3 navets
• 3 carottes
• 3 courgettes
• 1 petite boîte de pois chiche (265g poids net égoutté)
• 1 branche de céleri
• 2 oignons
• 1 cuillerée à soupe d'huile
• 2 clous de girofle
• 1 cuillerée à café de mélange 4 épices
• 750 ml d'eau
• 400 g de semoule grains moyens

1. 1. Dans une cocotte contenant l'huile chaude, faites revenir les cuisses de poulet et les merguez avec les oignons à feu vif environ 5 minutes.
2. 2. Lavez les légumes. Pelez-les sauf les courgettes et découpez-les en tronçons.
3. 3. Ajoutez les légumes au poulet ainsi que les pois chiches, versez l'eau et les cubes de bouillon et les épices.
4. 4. Portez à ébullition, couvrez et faites cuire à feu doux environ 40 minutes.
5. 5. Préparez la semoule selon le mode d'emploi pour accompagnez vos viandes et légumes.

On peut associer avec plusieurs viande:agneau,pouler du boeuf...