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Je suis plutot pour la cuisine francaise, italienne, et un peu de tout dans chaque cuisine, asiatique, indienne, helas tres grossissante, mais j'etais morte de rire, en voyant le choix "cuisine anglaise"!! J'habite en Irlande, et je vous assure que vous ne VOULEZ PAS de cuisine anglaise (ou irlandaise!!) 
(j'ai aussi habité a Londres, et tout ce que je recherchais, c'etait de cuisiner francais!!!!)
C'est a dire qu'ici, quand ils te servent une salade, par exemple, elle n'est pas assaisonnée, tout est cuit et archi-cuit, bouilli meme, iquand ils servent des lasagne, il servent des frites avec et des pommes de terre roties au four, oui oui, il n'y a pas de saveur, de parfum, d'imagination, c'est vraiment manger pour se remplir l'estomac, quoi!! Mais je dis ca sans malice ni méchanceté aucune, parce qu'ils ont leur facon de cuisiner a eux, et je ne critique pas, j'observe seulement, et je trouve ca tres drole!!
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Pour ma part je suis plutôt bonne cuisine Française et cuisine asiatique. Les saveurs qui s'en dégagent me rappellent les visages et les paysages d'Indonésie et de Thaïlande 
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presque toutes les cuisines,
mais sourtout celle indienne et chinoise!