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Challenge cuisine : du bonheur dans vos assiettes !!
Bonjour!
Venez découvrir dans le
Groupe Voyages Culinaires,
le nouveau jeu culinaire de cet été!!
<GROUPE VOYAGE CULINAIRES>
Vous allez voir, à partir de ce lundi 18 juillet, nous allons bien nous amuser!
On vous attend!!
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Abricots secs peu sucrés 1 bonne poignée par personne
Amande amère quelques gouttes
1 citron vert par personne cuit à la cocotte-minute 30 mn dans de l’eau salée
1 blanc de poulet par personne coupé en lanières
½ mug de graine de couscous par personne
1 Cs d’huile d’olive par personne
Curcuma frais râpé
Sel
Sirop fait avec du sucre de canne roux et de l’eau
½ citron vert
Préparation
Chauffer de l’eau dans une casserole lorsqu’elle a bouilli mettre les abricots, le curcuma, l’amande amère, un peu de sel. Faire faire encore quelques bouillons retirer du feu et laisser couvert.
Attendre une demi-heure pour faire la suite.
Mettre 3 abricots de côté par personnes que vous allez ajouter au sirop avec le jus d’un demi citron et faire caraméliser.
Laisser refroidir sur une feuille de papier cuisson.
Mettre l’huile dans une poêle faire chauffer ajouter les lanières de poulet, les abricots restants, le citron coupé en 4 avec seulement la moitié des peaux de citrons.
Faire colorer et ajouter 1cs par personne d’eau de cuisson des citrons et 1 par personne de l’eau des abricots.
Couvrir et laisser quelques instant sur le feu avant de l’éteindre.
Mettre les graines de couscous dans un plat allant au four.
Poser au centre la préparation poulet abricots en mettant la peau des citrons sur le tour du plat .
Dans chaque peau mettre 1 abricot caramélisé.
Passer quelques instants à four chaud avant de servir.
Voilà mon repas avc les ingrédients!
Je n'aivais pas d'amande alors j'ai mis de l'amande amère !!!
Comme internet se coupe parfois je vous mets déjà la photo
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je récapitule les ingrédients pour la semaine :
abricots
amande
poulet
citron
graine de couscous
Maintenant aux fourneaux !! 
Très bien!! 
. A vos tabliers!
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je récapitule les ingrédients pour la semaine :
abricots
amande
poulet
citron
graine de couscous
Maintenant aux fourneaux !!
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Ca y est j'ai fais la recette.
Toute simple.
Les carottes et champignons sont cuits à la vapeur.
La sauce est un mélange de yaourt nature et d emoutarde.
Les légumes sont parsemés de coriandre.
Merci Orionne, cette recette a l'air délicieuse ! 
J'ai hâte de découvrir ce que tu va nous concocter cette semaine !!
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Ca y est j'ai fais la recette.
Toute simple.
Les carottes et champignons sont cuits à la vapeur.
La sauce est un mélange de yaourt nature et d emoutarde.
Les légumes sont parsemés de coriandre.
Miam!! Merci!! Simple et certainement bon !
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Voilà mon repas avc les ingrédients!
Je n'aivais pas d'amande alors j'ai mis de l'amande amère !!!
Comme internet se coupe parfois je vous mets déjà la photo
Magnifique!!!!!!!