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Diabète gestationnel et dessert
Bonsoir,
Je suis enceinte de presque 7 mois et je fais du diabète gestationnel...
Je me demandais si l'une de vous aurait une recette de dessert légère que je puisse faire demain au couple de copains qui vient demain soir manger à la maison. J'avais pensé à une mousse de fraises mais dans les recettes légères que je vois sur le net, je n'en trouve qu'avec de la gélatine et autre truc du style...et je n'aime pas, je voudrais un truc tout simple.... Je pense faire un barbecue en plat principal avec légumes et féculents.
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Coucou!
Tout simplement, si tu as envie de fraises, une salade (de fraises
) Tu peux diluer un peu d' édulcorant type Stevia avec un jus de citron dans un saladier, et y rajouter des fraises coupées en 2 . Mélanger et mettre au frais. Le citron relève le goût de la fraise!
Pour ceux qui ne surveillent pas leur glycémie, servir une (ou deux
boules de glace à la vanille à côté
C'est simple et délicieux!.