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la cuisson vapeur, uilisez vous la cuisson vapeur ?
La cuisson vapeur c'est bon pour le régime mais aussi bon pour la santé ; en effet on utilise bien moins de matières grasses et les sels minéraux ainsi que les vitamines sont mieux conservés avec la cuisson vapeur.
Il existe de nombreux ustensiles adaptables à la cuisson vapeur, auto cuiseur, cuit vapeur, mon préféré le panier en bambou placé dans un wok avec un peu d'eau
Il existe beaucoup d'aliments qui se cuisent à la vapeur, les poissons, les légumes les blancs de volaille, les boulettes de poissons ou de volaille faites maison, un délice!
Et vous que pensez vous de la cuisson vapeur, quels sont vos recettes?
Pour en savoir plus sur mon blog, c'est ICI.
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En cocotte, en cuiseur vapeur, au micro onde : les légumes et les poissons, j'adore!
Pourrai-tu nous donner plus de détails sur le cuisson avec le panier en bambou dans le wok?
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je cuisine tous mes légumes à la vapeur depuis pas mal d'années
Mes viandes sont grillées et le poisson au court bouillon ou à la vapeur aussi
Bonne soirée