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Voici des fajitas fraîches qui feront un panier pique-nique chic !!!
Il suffit de tartiner des tortillas, galettes mexicaines d'un mélange de crème fraîche légère, citron et ciboulette que vous aurez battu au fouet pour en faire une chantilly salé !
Ensuite, mettez une tranche de saumon fumé.
Roulez la tortilla et coupez -la en morceau asses large que vous maintiendrez à l'aide d'un pic en bois.
Cette recette est parfaite avec une salade mâche aux tomates cerises et vinaigre balsamic !