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De mon côté la consommation du miel dans mes plats est faible. J'avais déjà entendu dire qu'il comportait énormément de calories. Après voilà il faut savoir dosé les choses.
Mon seul pêché est le bonbon au miel mais sinon j'essaie de bien doser quitte à mettre un soupcon .
salut moi j'utilise le xylitol il est pas très calorique et il sucre bien les aliments. Il y a aussi le lucuma que je n'ai pas encore tester. Le miel convient plutot dans les gateaux.