quel que soit le poisson que tu manges il est plus bénéfique pour toi que de la viande, le poisson est très riche en omega 3 bien sur je dit pas sardine a l'huile (le problème c'est l'huile pas les sardines! ) mais tu peux choisir n'importe quel poisson même dit "gras" comme le saumon pour les viandes, viandes blanche et morceau peu gras, alors pas de travers de porc! mais par contre une cote de porc est tout a fait acceptable. très important aussi la cuisson, au four au grill en papillote pour ne pas rajouter trop de gras, le tout c'est de varie pour ne pas se lasser, moi souvent je met les légumes avec mon poisson dans la papillote avec jus de citron sel poivre comme ça ils sont délicieusement parfume j'ai pas essayer avec de la viande mais pourquoi pas! pour ce qui est de la portion pour la viande c'est la taille d'un jeu de 54 cartes et pour le poisson on peu en manger 1.5 fois ça :) aller bon courage!

Pour les protéines, il n'y en a pas que dans la viande et le poisson, mais aussi dans les oeufs (comme tu le dis yuna). Et, moins connu, les protéines peuvent se retrouver dans l'association légumineuse+"grains". Les grains tels que le riz brun, le maïs, le blé entier, le millet, le quinoa et les légumineuses telles que les pois secs, les haricots secs et les lentilles constituent d’excellentes sources de protéines lorsque combinés. Selon la méthode de préparation, ces aliments ont une très faible teneur en gras saturés et en cholestérol.