cuisse de dinde à la provencale

gros plat pour le four
y déposer:
votre cuisse de dinde (oter la peau)
entourer de deux poivrons rouges coupés en deux
6 navets coupés en 4
6 ptites pommes de terre coupées en4

dans une casserole ou autre:
mélanger une boite de tomates concassées
avec deux gros oignons coupés fins, et 4 gousses d'ail
1/4 de litre de vin blanc de cuisine
et 1/4l d'eau
bien mélanger le tout avec 2 grosses cuillères de moutarde condiment
mettre sur tous les ingrédients
mettre à four chaud cuire 1h à 1h30
vous pouvedz saler moi pas le droit
suivant la taille de la viande...
là....c'est de mon invention
pour combien de personnes je vous le dirais demain
jvais tester ca