La différence entre phase d'attaque et phase PP dite de croisière avec alternance PL, c'est à dire Protéines pures et protéines légumes, c'est que tu as droit dans cette phase de croisière à des aliments dits "Tolérés" au choix, mais un seul par jour, qui permettent d'améliorer le quotidien des recettes. Voici quelques exemples : 30g de Maïzena /jour pour faire des flans, des quiches... OU 1 Cuillère à café de cacao non sucré OU 30 G de fromage contenant jusqu'à 6 ou 7% de MG OU 60 g de cancoillotte à 4% mg OU 1 Cuillère à café de crème fraîche allégé à 4% voire 5% de MG ou 2 CS de Bridelight à 3% mg OU 2 CS de crème de soja OU 1 verre de lait de soja OU 2 yaourts de soja OU 2 yaourts au fruits à 0% [ne dépassant pas 6 g de glucides pour 100 g] Voilà à toi de jouer en cuisine, mais attention ne pas cumuler ces tolérés dans une même journée, et si le poids ne bouge plus à l'introduction de ces tolérés, il faut les oublier. Samie24