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dans un régime ou un rééquilibrage alimentaire, la quantité de fruits doit être prise en compte car les fruits contiennent du sucre et ne sont donc pas à volonté comme les légumes.
selon la teneur en sucre des fruits, les quantités à consommer sont différentes.
je viens de vous mettre mon tableau d'équivalences, celui que je done à mes patients sur mon blog à l'adresse suivante
http://blog.aujourdhui.com/AureliePdiet/303333/mes-equivalences-en-fruits.html
bon courage.