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Bonsoir,
moi ayant des problèmes de colites spasmodiques, de ventre rond et de constipation j'ai opté pour les féculents complet : pates au blé complet, riz au blé complet et on trouve meme du sucre en poudre au blé complet, pain complet et au levain. Quand aux muscles ils sont nourris par les proteines (viande, oeuf, poisson) les sucres lents eux permettent de tenir dans la durée, surtout quand on fait du sport. Enfin de ce que l'on m'a expliqué. bon courage.