Forum minceur › Alimentation équilibrée et nutrition

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posté par walouche le 02-03-2008 à 15:46

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Fruits et légumes de mars ????


Quels sont les fruits et légumes de saison et donc pas trop chers en ce moment ????



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posté par Llubliana le 02-03-2008 à 17:31

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J'oubliais, ces temps-ci je me fais des festins de céleri-branche, et on commence à voir arriver les premiers bulbes de fenouils, j'adôôôôre !
Y a de jolis radis bien fermes qui arrivent aussi !
Et puis les courgettes et les poivrons, c'est comme les tomates, on en a toute l'année maintenant, pas trop trop cher... 
 
Bisous @+, Llubliana





posté par Llubliana le 02-03-2008 à 16:41

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J'oubliais, ces temps-ci je me fais des festins de céleri-branche, et on commence à voir arriver les premiers bulbes de fenouils, j'adôôôôre !
Y a de jolis radis bien fermes qui arrivent aussi !
Et puis les courgettes et les poivrons, c'est comme les tomates, on en a toute l'année maintenant, pas trop trop cher... 
 
Bisous @+, Llubliana





posté par Llubliana le 02-03-2008 à 16:36

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Hello Andris !
 
Comme je suis une curieuse, avide de nouvelles expériences, la cuisine est souvent mon laboratoire...
Alors j'ai essayé de congeler du melon, et ça marche très bien.
 
Il faut couper le melon en deux, l'épépiner, puis le couper en quartiers de 1 à 2 cm d'épaisseur. Ensuite je les pose côte à côte sur un papier sulfurisé ou de l'alu ménager, posé sur un grand plateau, et je saupoudre de très peu de surcre cristallisé. A peine c'est-à-dire, maxi une cuillère à café pour un grand plateau garni de tranches de melon.
Lorsque c'est congelé, je les mets dans une boîte plastique assez grande et peu profonde, avec le papier sulfurisé pour séparer les couches si j'en mets plusieurs.
Sortir le nombre de tranches nécessaires, les laisser décongeler à l'air ambiant, récupérer le jus, pour une salade de fruits, ou les manger tels quels.
Et du melon goûteux de septembre à Noël, c'est pur bonheur !
Je congèle les figues fraîches de la même façon ! Extra ! En dessert, ou pour accompagner une volaille !
 
Bisous @+, Llubliana




posté par snova le 02-03-2008 à 16:32

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Oui je plussoie, les surgelés, ou comment manger tout ce qui ne fait envie pour pas trop cher et toute l'année. Sinon question fruits, les pommes, les poires et les fraises ne sont pas excessivement onereux( la barquette de fraises, certe ce ne sont pas des garriguette 1,95euros) et les clasiques oranges.

posté par annabelle33 le 02-03-2008 à 16:10

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mais de rien c'est gratuit profites en!!




posté par annabelle33 le 02-03-2008 à 16:07

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si c'est vrai il y a les fruits de la passion aussi je les avaient oublié




posté par walouche le 02-03-2008 à 16:07

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Génial les filles, vous êtes des mines d'or. Bisous je vais noter tout ça.

posté par CathySchmitt le 02-03-2008 à 16:05

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Tu peux avoir des infos ici : http://www.aprifel.com/fiches,produits,liste.php
sur le site de l'Aprifel



posté par pitchou le 02-03-2008 à 16:03

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ah chouette , merci pr ces info annabelle ... c'est bien complet ...

et tu voi j'ai acheter des mangues aujrdui dans le marcher , c'est pas la saison? je ne sais pas moi... enfin brefn pas graave

bisoux et merci



posté par annabelle33 le 02-03-2008 à 16:01

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alors moi j'ai un bouquin super cool qui dis tout

alors en fruit  du mois de mars tu as: ananas, avocat, banane, citron, clémantine, fraise (peut être cher puisque ça ne fais que commencer), oranage, pamplemousse, poire, pomme

pour les légumes: asperge, betterave, carotte, céleri rave, champignon, chou (brocolis, rouge, blanc, vert, de bruxelles), chou felur, endive, fenouil, mâche et cresson, navet, poireau, pomme de terre, radis, salade

voili voilou si tu as d'autre question... bise

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