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y a t il un danger a manger trop de proteine?
pouvez vous me dire si de ne manger presque exclusivement des prdangerux?
j entends proteines alimentaires pas les sachets
COUCOU :)
On raisonne trop souvent en "lipide - protides - glucides", mieux vaut se soucier de son cholestérol ou de son taux de fer !
D'après la "World Health Organization" la quantité journalière de protéines conseillée est de 35 à 40 grammes.
C'est vrai qu'on nous vante de partout qu'il faut des protéïnes pour la croissance, pour les muscles ... et c'est vrai, il nous en faut, mais pas 120 à 150 g par jour !!! Ceux qui prônent les 100 g et plus sont plus motivés par leur santé économique que par la santé du consommateur !!
Parmis les trois "groupes" (lipides, protides, glucides) le groupe des protides est le plus dur à digérer, le foie doit trop travailler et les glandes sécrètent trop. En conséquence, il peut il avoir excès de toxines, (non traités par le foie car trop sollicité, il sature) ce qui implique nos mauvaises odeurs entr'autres.
Trop de protéines animales deviennent un problème pour notre digestion, car la protéine coagule et il y a auto-putréfaction. (équilibre acide-base du corps devient plus acide...)
Dans le cas des protéines végétales, ce qui reste est la cellulose, qui ne crée pas de dommages à notre estomac, foie, colon.
Dodo,,,,,,,,xx
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Bonsoir, je suis toute nouvelle sur ce site mais je suis un régime hyperprotéiné depuis juillet dernier. De ma petite expérience je peux dire qu'il faut effectivement boire énormément car les protéines sollicitent beaucoup les reins. Autre point, c'est au niveau du transit... pas plus tard qu'aujourd'hui... suite à une constipation, je suis malheureusement victime d'une descente d'organes. ATTENTION, je ne dis pas que c'est systématique, mais manger beaucoup de protéines constipe alors il faut leur associer des fibres encore des fibres et toujours des fibres. A part ce petit problème tout se passe bien pour moi avec ce régime (Dukan). J'espère avoir un peu aider.