Pourquoi cela ? 

En avant pour les éternels classiques version allégée en calories mais non ne goût !

Gateau au chocolat :

- 200 g de fromage blanc ferme à 0% de M.G

- 3 œufs extra-frais

- 100 g de farine

- 80 g de sucre en poudre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 20g (2 CS) de cacao en poudre non sucré

- 10 g de margarine 55%

- 1/2 sachet de levure,

- 1/2 pincée de sel fin

Préchauffer le four sur thermostat 6 (180°C)
Casser les œufs et séparer les blancs des jaunes. Dans un saladier, verser les jaunes d'œufs et tous les autres ingrédients. Mélanger le tout.
Monter les blancs d'œufs en neige ferme avec une demi-pincée de sel.
Faire glisser les blancs en neige sur la préparation et l'y intégrer délicatement en décrivant un mouvement d'enrobage pour ne pas écraser les blancs.
Graisser un moule à manqué. Y verser la préparation et faire cuire au four pendant 45 mn.

Gateau au yaourt

- 1 yaourt

- 120g de farine

- 200g de sucre

- 15g de margarine 55%

- 3 œufs

- 1 sachet de sucre vanillé

- ½ sachet de levure

 Tout mélanger puis 30 minutes à 180°C après avoir préchauffé.

Gateau aux pommes

-          100g de farine

-           3 CS d’huile

-          5cl de lait

-          60g de sucre ou 12g d’aspartam

-          3 œufs

-          1 sachet de levure

-          1 pincée de sel

-          Pommes à votre convenance (entre 3 et 5)

 Mélanger la farine, sucre, levure, sel

+ Œufs entiers

+ Lait, huile

+ Pommes en petits morceaux

 Mettre 40 minutes à four préchauffé à 200°C.

Rajouter au grill pendant 5 minutes.