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Bonjour Jehanne,
Comment dire... L'histoire de la nocivité des produits laitiers n'a aucune réalité scientifique. Certains paramédicaux les voient comme du poison.... On écrit beaucoup sur eux, mais aucune étude sérieuse ne vient confirmer cet avis.
Les spécialistes de l'alimentation (diététiciens, nutritionnistes), les seuls compétents dans ce domaine, voient les produits laitiers comme nécessaires à un bon équilibre alimentaire.
Outre les nutriments qu'ils apportent, voici un petit article par rapport au calcium et à la perte de poids : http://blog.aujourdhui.com/delphinemichel/1444175/le-calcium-favoriserait-la-perte-de-poids.html
Si ca peut te motiver...