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poissons crus
j'adore le poisson cru , et vous ?
dites moi comment vous le manger
moi c'est en petits des avec de la sauce que je fais moi meme à base de fromage blanc de sauce soja, des épices........ou alors je le fais mariner.........
je l'ai gouté une fois ds un restaurant renommé , il n était pas preparé ,au vrai sens du terme , mais mariné pendant des heures ,ds le jus du citron , je l'ai pas aimé ceux qui m'accompagnaient l'ont adoré..!
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:p hmmm... moi ce que j'adore : tartare de thon rouge... mariné le poisson cru est complètement DELICIEUX !!! un régal ! Moi qui aime plus le poisson que la viande, c'est claire que j'adore ! Mais je n'ai jamais essayé de le manger en cubes avec une ptite sauce maison... Quelles sortes de poissons mangez-vous ainsi ? Merci ! ^ ^