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Vos astuces pour faire des tartes et des cakes légers !
Les tartes et les cakes font partie de la gastronomie française, mais ils sont parfois trop riches pour s'insérer dans un programme minceur !
Je vous propose d'écrire ici toutes vos astuces pour alléger les recettes de tartes et de cakes sucrés/salés :
Voici mes astuces :
- Dans les cakes salés, je remplace la moitié de l'huile par du vin blanc
- Dans les cakes sucrés, je remplace la moitié du beurre par du yaourt nature
- Dans les tartes/quiches, je remplace la crème par du lait et je remplace parfois la pâte feuilletée par de la pâte filo ou par 3 ou 4 feuilles de brick superposées
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Dans les recettes avec de la creme, je remplace toujours par du froamge blanc 0%! 
(la creme fraiche allegée n'existe pas en Irlande, alor sje n'ai pas le choix! 
)
merci pour ces super idées !
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Bonne idée le tofu soyeux dans les quiches salées, je vais essayer !