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Protéine de soja
Qui connaît, ou qui utilise les protéines de soja? comment les cuisiner?
j'ai acheté un sachet de protéine de soja mais pas d'indications précises d'utilisation, qui peut m'aider à les préparer en me donnant des recettes?
merci de vos réponses à venir
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merci pour la réponse mais je ne pense pas que ce que j'ai acheté soit du toffu; cela se présente sous forme de "boulettes" un peu comme du gingembre séché, il faut réhydrater avant l'emploi.
je peux essayer avec des lègumes et ou du quinoa puisque cela "remplace" la viande.