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La cuisson à la vapeur: vos plats préférés à la vapeur?
La cuisson à la vapeur est très saine et légère, elle permet de nombreuses recettes minceurs, comment cuisiner vous vos plats à la vapeur, avec quels ustensiles, quels aliments?
Je prépare souvent des boulettes de poisson ou de poulet en rajoutant aux filets des herbes, des capres ou des oignons émincés, des épices, je fais cuire ces boulettes à la vapeur, un délice! Cela permet de varier les classiques filet de poisson vapeur ou escalope de poulet vapeur.
A vos recettes, on veut tout savoir:)
Plus d'infos sur mon blog cuisson vapeur.
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la meilleure façon de manger les brocolis pour moi c'est cuit à la vapeur avec juste du citron dessus une fois dans l'assiette, une vrai gourmandise! D'ailleurs avec la période des salade, ça fait un petit moment que je l'ai pas ressorti mon cuisseur vapeur ! la semaine prochaine brocoli vapeur...
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Le principal pour cuire à la vapeur, c'est d'avoir de bons produits, des herbes, des épices et les plats sont alors de vrai recettes délicieuses et avec du gout!