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Question à Aurélie: problème poids cru / poids cuit
Bonjour à toutes,
Voilà, j'ai un petit problème avec les quantités de féculents préconisées: 60g de riz cuit ou bien 200g de riz cuit. Jusque là, OK.
Or, j'ai fait le test, et 60g de riz cru = 130g de riz cuit!!! On est donc bien loin des 200g annoncés!
Si je veux 200g de riz cuit, il me faudrait 90g de riz cru.
Alors, quelle est la bonne quantité?
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bonsoir, je suppose que cette question m'est destinée 
la bonne quantité est 200g cuit, donc si tu dois faire cuire 90g de riz cru pour obtenir 200g cuit, c'est très bien !
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