manger equilibré ! des idées de menus svpl !

bonne nuit vous toutes !!!

je lis souvent vos commentaires. Je n'ai jamais participé. Cette nuit (encore une insomnie ) je me décide. Voilà, j'ai des kilos en trop (sans blague!), j'ai 61 ans, 3 grands enfants, 3 petits enfants, un 4e en route, je suis comblée de ce côté, mais voilà il y a des petits hic (s)qui pèsent une bonne quinzaines de kilos sur le dos, et justement mon dos n'en a pas besoin ( grosse opération de la colonne vertébrale), en plus depuis 2 mois mon mari sait qu'il a du diabète, alors pour lui aussi il est impératif de manger équilibré. Je sais pas ou il a cherché ça parce qu'il ne mange pas sucré, n'est pas gros, il parait que c'est un héritage de sa maman.

Alos pour moi tout est un peu "flou" dans ma tête j'ai du mal à établir des menus variés et équilibrés, et facile à faire parce que je ne suis pas une 'grande' cuisinière.

faire une bonne choucroute, un bon baeckenhoffe, des bonnes tartes, des bons petits plats qui se posent là, ça, ça va. Mais j'ai l'impression d'avoir perdus mes repères de cuisinières, alors, au secours !!! je ne sais pas bien faire "petit"et leger 

bon j'espère avoir des conseils, des idées et tout et tout

bizouille à toutes