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semaine 1 demande de recettes
je suis nulle en cuisine et je ne sais pas comment faire la salade de tomate et courgette de mardi et les tomate farcies au thon de mercredi. merci de m'aider à mettre du gout à ces plats qui me paraitssent être assez insipides..
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Pour les tomates courgettes, tu peux couper les tomates en dés, idem pour les courgettes (ou bien tu peux les raper comme des carottes) et rajouter du basilic, ça se marie très bien. Ajoute un filet d'huile d'olive ou de colza, c'est riche en oméga 3 et très bon pour la santé, et un peu de vinaigre (perso, c 'est le balsamique qui remporte ma préférence) si tu veux. Sel poivre aussi si tu trouvs que c'est fade. Pour que l'assaisonnement sois plus léger, tu peux remplacer une partie de l'huile par de l'eau.
Pour les tomates au thon, je te conseille cette recette, mais en mettant moins de crème pour plus de légèreté :
http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=28584
D'ailleurs, si tu n'es pas très bonne cuisinière, le site www.marmiton.org te sera un allié précieux, en adaptant les recettes pour les alléger quelques fois.
C'est en tout cas mon meilleur ami, même si je me débrouille.
Bon courage !