Forum minceur › Alimentation équilibrée et nutrition

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posté par lolitag28 le 21-04-2008 à 20:35

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recette de sauce vinaigrette allégé


bonjour à toutes et à tous

 je recherche une sauce vinaigrette allégé mais qui soit quand bonne pour le palais.

j'aime bien des sauces avec de la moutarde des échalottes, du vianigre balsamique .....

je suis prête à goûter vos recettes.

merci






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posté par gourmandises1951 le 27-04-2008 à 15:49

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1 yaourth 0% mat gras , 1/2c as de moutarde forte , 1/2c s de vinaigre de xeres ,1/2c s de balsamik ,1/2 c s de vinaigre de vin , sel , povre , herbes (fin herbe , persil ,) ext ext





 

posté par Shoutte le 21-04-2008 à 20:48

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Fromage blanc 0%, moutarde, citron, ail et ciboulette




posté par BELIER04 le 21-04-2008 à 20:46

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Salut,

Je fais ma vinaigrette avec 1CS dhuile + 1 CS vinaigre, 1CS d'eau. Varie avec les huiles : noix, colza... , épice a ton goût.

A+

posté par mumysof le 21-04-2008 à 20:39

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tu peux essayer de remplacer 2 cuil d'huile d'olive par 2 cuil à soupe de lait écrémé...au sein d'une vinaigrette "normale".   c plutôt bon, mais après chacun ses goûts.  biz biz




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