Forum minceur › Alimentation équilibrée et nutrition

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posté par althaea le 11-10-2007 à 18:55

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Bolognaise allégée svp

Bonjour, je voudrais parfois agrémenter mes pâtes d'un peu de sauce bolognaise mais celles toutes préparées sont bien trop grasses et je n'arrive pas à trouver de version "light". Quelqu'un aurait-il une recette, Weight Watcher ou autre? Merci d'avance gros bisous



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posté par althaea le 12-10-2007 à 12:49

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merci bisous

posté par Minoune49 le 12-10-2007 à 00:03

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Rajoute des oignons aussi si tu aimes à la viande avant de la mixer!
Et ne rajoute de l'eau que si ça commence à accrocher, voilà.
Bizz, à ++

posté par althaea le 11-10-2007 à 23:24

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J'avais déjà essayer au cours d'un précédent régime et je pense que j'avais mis trop d'eau c'était inmangeable :) Mais promis je réessaierai comme il faut parce que c'était pas si mauvais que ça! Merci bcp

posté par Minoune49 le 11-10-2007 à 23:11

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Une variante de bolognaise, au lieu de mettre du boeuf, mettez du poulet !
Il faut mixer escalope crus (ça va faire une bouillie,, c normal!), et faites le cuire avec du coulis de tomate, des herbes de Provence, et un peu d'eau.
C'est super bon, j'ai essayer un jour au hasard, et on a adoré.
Si jamais vous essayez et vous aimez, prévenez moi, ok ??!
Bizz, à ++

posté par jevalu le 11-10-2007 à 22:06

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et pour retirer l'aciditer mettre des carotte a cuire avec et c bien bon les carrote cuite dans la sauce...

posté par althaea le 11-10-2007 à 19:35

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heureusement que j'ai mangé les filles parce que vos recettes...... :) merci bcp

posté par althaea le 11-10-2007 à 19:29

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merci infiniment à tout le monde bisous

posté par erine38 le 11-10-2007 à 18:58

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il suffit de ne pas mettre d'huile et d'utiliser de la viande a 5% de MG

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