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Certains sont intéressants (crème fraîche, yaourt, mayo, fromage râpé...) mais on y perd au goût! D'autres sont tout simplement des arnaques... Je pense notamment aux bonbons, biscuits et chocolat allégés. Regardez un peu les étiquettes et vous comprendrez.
Quand à l'aspartame, c'est vraiment pas la solution. Son goût de sucré "appelle le sucre" et favorise les craquages....