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mouse de chocolat blanc au coulis de fremboise
pour une dizaine de verrines
ingredients
150 gr de chocolat blanc
25 cl de creme liquide bien fraiche
1 oeuf entier et 2 blancs
pour la decoration
du coulis de franboise
quelques myrtilles
quelques feuilles de menthe
preparation
faire fondre le chocolat au bain marie et laisser refroidir en remuant de temps en temps.ajouter le jaune d oeuf.battre la creme et l incorporer au melange chocolat jaune d oeuf.
battre les 3 blancs en neige tres fermes et l incorporer delicatement u melange precedent.
remplir les verrines et mettre au refrigerateur pendant 4 heures au moins
au momment de servir verser dessus du coulis de franboise decorer de myrtille et de menthe
et regalez vous sans culpapiliser
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Un nouveau genre de sujet sur le forum les recettes tentation c'est ca !!!
Ou est ce des recettes pour celles qui veut gagner du poids lol !!!
Lilas blanc tu nous ecrit cela pour nous tenter !!!
Bonne journee