Forum minceur › Alimentation équilibrée et nutrition

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posté par cilie le 13-11-2007 à 16:03

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Tarte à la courgette

J'ai testé récemment une délicieuse tarte à la courgette ! Il faut une patte brisée, une courgette, 30 cl de fromage blanc et 3 oeufs.
On étale la patte sur un plat on pique avec la fourchette.
On lave la courgette et on la coupe en petits dés en gardant la peau qui contient le plus de vitamines.
On fait revenir les courgettes dans un pti peu d'huile d'olive d'échalotes et d'herbes de provence.(On peu aussi ajouter des dés de jambon à ce moment là c'est bon aussi !)
On étale les dés de courgette sur la patte.
A côté on mélange fromage blanc œuf sel et poivre et on ajoute sur la tarte.
Pour celles qui sont plus gourmandes on peu ajouter du gruyère râpé (allégé évidemment lol).
Hop 40 minutes au four moyen !
On mange ça avec une petite salade verte en plus à côté assaisonnée à l'échalote et miam !!!
Bon appétit !



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posté par chrysalide le 14-11-2007 à 11:33

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ben moi aussi je vais essayé sa a l air bon humm a + merci biz

posté par billou le 14-11-2007 à 11:20

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La courgette rend bcp bpc d'eau qd on la cuit a l'eau ... j'ai eu ce pb sur ma recette ... j'essaierai avec la tienne un jour !!

posté par cambou le 13-11-2007 à 16:10

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Merci pour la recette.Je cherchais une idée de repas pour ce soir,ca tombe bien .Je la teste et je te dis ce que j'en pense.Bises

posté par rangoon le 13-11-2007 à 16:05

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c'est cool.j'ai des courgettes dans le frigo.je vais essayer au plus vite.merci

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