Forum minceur › Alimentation équilibrée et nutrition

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posté par heligane le 17-07-2007 à 10:40

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avez vous des recettes de sauces allégées pour salades composées svp ;-)

coucou,
auriez vous des recettes à m'indiquer, j'aime particulièrement les salades composées à ce niveau pas de problème, mais sans vinaigrette je vais moins aimer c'est clair, alors que mettez vous à la place et en quelle quantité ? Toutes les recettes sont les bienvenues, merci les filles ;-) Héligane



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posté par KoxinL le 17-07-2007 à 11:11

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Moi aussi, j'adore les salades composées, et sans vinaigrette, ça n'a plus aucun intérêt, alors, solution light pour kilofighteuses :
- 1 cc de moutarde
- 1 cs de fromage blanc 0%
- 1 cc de vinaigre (moi, je préfère le balsamique, mais tu peux mettre celui que tu veux, ou bien du jus de citron, ou bien du jus d'orange, pourquoi pas ?)
- sel, poivre
- quelques herbes (au choix : basilic, persil, ciboulette, menthe...)

Et voilà....même pas d'huile, et très très bon.
Bises et A BAS LES KILOS !

posté par bouly le 17-07-2007 à 11:06

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souvent pour mes sauces salades je prends une cuillère à café de moutarde que je coups avec de l'eau, et selon mes envies je rajoute de l'estragon désséché ou toutes herbes parfumées

posté par LoulouteParis le 17-07-2007 à 11:00

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Moi je ne mets que du vinaigre balsamique, du sel, et du poivre, et parfois genre des herbes, persil, basilique, thin... Et c trop bon
Mais c'est vrai que je n'ai jamais pris gout à la sauce toute faite

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