Forum minceur › Alimentation équilibrée et nutrition

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posté par niccos le 04-01-2008 à 10:55

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je cherche une recette

Sur le programme de cette semaine,
il y a l'omelette parmentière
Pouvez-vous me donner la recette, je ne la trouve pas
Merci



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posté par niccos le 05-01-2008 à 11:36

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et bien, si avec çà, je n'arrive pas à faire mon omelette !!! moi, qui pensais que c'était compliquée, tu penses avec un nom comme çà "omelette parmentière"
merci Thifaine et A bientôt

posté par thifaine le 04-01-2008 à 13:12

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bonjour,
2 p de t; 6 oeufs,huile d'olive, sel poivre, herbes de provence, fromage rapé( facultatif)
coupez les p de t en cubes, rincez ,
faites les revenir ds un peu d'huile d'olive,
couvrir a mi-cuisson, ajouter sel, poivre.
battre les oeufs ds 1 saladier,
incorporerer aux p de t et laisser cuire un coté, ajouter (eventuellement le rapé)
servir sur un plat en la repliant.
bon appetit !

posté par niccos le 04-01-2008 à 12:50

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merci tila(93)
je vais essayer avec les pommes de terre râpées, çà cuira plus vite,
çà devrait être sympa

posté par tila le 04-01-2008 à 11:11

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salut niccos,
alors pour changer un peu ton omelette parmentière peut etre faite des plusieurs façons:
epluchez les pommes de terre et les raper avec une mandoline.
raper également un petit oignon
les faire frire dans la poêle
ajouter les oeufs battus


sinon on peut aussi couper les pommes de terre en rondelles, un peu d'ail, un peu de persil et même un peu de lardons et le tour est jouer!!!!!!!!

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