Forum minceur › Alimentation équilibrée et nutrition

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posté par kali le 18-07-2007 à 22:49

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J'ai tester l'agar², un régal en + des vertus pour le régime.

Salut les miss,
J'ai vu que certaine d'entre vous testait l'agar², alors moi aussi j'ai eu envie... D'ailleurs merci pour l'info du site de cléa (pour celles qui ne l'ont pas encore visité et que ça tente : http://clairejapon.canalblog.com ). J''y ai trouvé une recette à base d'agar² pour faire des dômes de fruit et je vous laisse deviner...c'est extrêmement bon, frais, original et en +, idéal pour un régime. Du coup, ce soir je teste la recette avec un de mes thés préférés que j'apprécie glacé en été, c'est très simple à faire puisque c'est rapide et tout simples à réaliser. Pour le petit déj demain matin, je sens que ca va être un plaisir vu qu'il fait déjà chaud au réveil et que c'est très désaltérant tout en étant rassasiant.
Surprise gustative au programme les filles!!! Moi j'adore, ( et qui dit régime dit conserver les plaisirs sinon c'est craquage à coup sur, c'est bien connu... )En +, je sais pas vous mais moi je suis méchamment fan des plaisirs de la table, alors si on peut manger sainement tout en retrouvant ou en gardant la ligne, pourquoi s'en priver! D'ailleurs, si la texture et la fraicheur vous plaise, ca se décline à volonté, je vais même essayé en version salée, avec un jus de tomates maison et des épices et/ou des arômates.



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posté par adelaide le 20-07-2007 à 13:57

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l agar ca sert de coupe faim ou autre chose si cela emplit lestomac ce doit super est ce que ca remplace quel que chose merci de me repondre

posté par karinou66 le 19-07-2007 à 21:37

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c' est quoi l'agar2?C'est salé ou sucré,biz

posté par kali le 19-07-2007 à 20:15

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Dans les commerces asiatiques tu peux en trouver mais pas sous forme de poudre, donc c'est beaucoup moins pratique... car c'est une algue et pour le dosage je sais pas du tout comment on fait à l'état brut.

posté par sweet le 19-07-2007 à 17:50

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c'est quoi l'agar agar?

posté par Aya le 19-07-2007 à 13:21

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Merci kali ça a l'air super bon :D
Vous croyez qu'on peut trouver de l'agar agar dans les commerces asiatiques ?

posté par kali le 19-07-2007 à 10:21

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Salut les miss, la recette est toute simple : 400 ml de jus de fruit au choix, diluer 2 g d'agar² lorsqu'il est froid, faire chauffer à feu doux jusqu'à ébulition, maintenir un peu moins d'une minute, retirer du feu, verser dans des verres ou autres coupes adaptées, rajouter qq morceau de fruit frais, laisser refroidir à température ambiante puis conserver au frigo, servir bien frais. Voilà, super facile non...
Et avec du thé pour le matin, c'est très sympa aussi

posté par ninanina le 19-07-2007 à 09:51

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bonjour, en pharmacie, c'est souvent sur commande, mais dans les magasins bio, sans pbm...

posté par Aya le 18-07-2007 à 23:01

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Ah c'est génial moi qui voulais tester ! Tu peux nous donner la recette de ton dôme au fruit pour nous mettre l'eau à la bouche stp ? :P

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