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Merci pour les recettes. Je fais pareil avec une côte de porc que je coupe en lamelles ainsi que la pomme et que je fais cuire à feu très doux, en remuant ; ça cuit très vite et c'est excellent. Je fais de la semoule de blé à côté et j'ai une plat complet puisque je prends aussi une entrée de crudités et 1 laitage. A+ !