rotis de porc à la diable

faire rotir le roitis de porc piqué à l'ail de toutes parts....
moi je ne mets pas de graisse ...ma casserole est adaptée pour ça
puis y mettre les 2 oignons et deux gousses d'ail
faire rotir aussi
arroser le rotis ensuite de vinaigre balsamic
laisser 5 mns
puis y ajouter 2 verres de vin blanc mélangé à deux grosses cuillères à soupe de moutarde amora condiment et une cuillère à soupe de maizena.....mélanger énergiquement
mettre cela dans la casserole sur le rotis....
laisser mijoter 1heure pour 1kg de viande.
Puis découper en tranches et laisser dans le jus.
Cela aura le mme gout que la palette à la diable...
meilleur préparé la veille.
Sachez que je ne sale pas...le sel m'étant interdit....
allez sur le groupe la cuistot mania y a des idées de repas