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AGAR-AGAR L'ARME ANTI KILOS
Qu'est-ce que l'agar-agar et quelles sont ses vertus ?
L'agar-agar est un gélifiant 100 % végétal, extrait d'une petite algue rouge qui se présente dans le commerce sous la forme d'une poudre blanche. Plusieurs algues en contiennent, partout dans le monde, mais c'est au Japon qu'il est le plus utilisé et d'où vient sa découverte. Il est composé de fibres solubles, que l'on trouve aussi dans les pommes, l'avoine et dans bien d'autres aliments. Une fois consommé, il se gonfle d'eau dans l'estomac et forme un gel qui capte les graisses et les sucres. Impossible à digérer, il s'élimine directement et n'est pas stocké par l'organisme. Ses vertus sont multiples. En gonflant, il prend la place que ne prendront pas les autres aliments. C'est donc un ingrédient intéressant d'un point de vue diététique puisqu'il accélère la satiété, retardant la sensation de faim d'une part, mais fait aussi baisser le nombre de calories consommées. Les Japonais l'utilisent beaucoup, comme nous utilisons la gélatine. Mais à la différence de celle-ci qui se compose principalement de protéines, l'agar-agar est antibactérien, les microbes ne s'y développent pas. Vous pouvez donc conserver plus longtemps, sans risque, les plats que vous préparez. L'industrie alimentaire l'utilise beaucoup en tant qu'additif, pour les glaces et les bonbons notamment. Vous pouvez le repérer sur les emballages sous l'appellation E 406. L'intérêt réside aussi dans le fait qu'il est totalement inoffensif. Il y a autant de ris
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les filles je n'ai pas de conseil à vous donner mais je vais vous dire ce que je pense. il est vrai que c'est tentant tout ces produits miracles qui font maigrir en un clin d"oeil. je vous parle en connaissance de cause. 28 kgs de trop pas de miracle côté produit c'est faire attention à mon alimentation et gérer l'intérieur de ma tête, j'ai perdu 17 kgs en 5 mois 1/2. j'ai fait attention à mon alimentation j'ai fait du sport, (2 heures par semaine). quand vous dîtes que vous avez faim, posez vous reellement la question : est ce vraiment de la faim ou j'ai envie de manger ? je vous souhaite du courage mais attention pas de produit miracle que du commerce, margot