Salade de pois chiches et de feta

Salade de pois chiches et de feta

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proposée par Aujourdhui.com
type : salade

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Ingrédients pour 4 personnes

1 boîte de pois chiches (540 ml)
200 g de fromage féta
1 petit oignon blanc émincé
1 c. à soupe d'origan
3 c. à soupe d'huile d'olive
Sel, poivre


Préparation :
Temps de cuisson :

Couper la feta en petits dés. Egoutter les pois chiches, les mélanger au fromage et à l'oignon émincé.
Arroser d'huile d'olive, poivrer et saupoudrer d'herbes fraîches.
Bien mélanger et garder au frais 30 minutes avant de servir.






commentaires

posté par delphinetika le 1 mai 2008
Très bon avec un peu moins de féta (la moitié suffit)....perso je rajoute du cumin, de la coriandre et de l'ail pilé, c'est encore meilleur ;-). Accompagné de tomates séchées, dépaysement méditerranéen garanti.
posté par clo1959 le 22 février 2008
pour mettre de la couleur, j'ai rajouté aussi 2 tomates coupées en petits morceaux et de la salade verte coupée en lanières. C'est beaucoup plus gai, moins bourratif et pas plus calorique
posté par magermieux le 12 février 2008
pour quatre personnes, trois cuiller à soupe d'huile même d'olive je trouve çà un peu gras et 200 gr de féta un peu trop ! avec une c à café d'huile et autant de vinaigre voir moins par personne ce serait suffisant et meilleur !
posté par magermieux le 12 février 2008
pour quatre personnes, trois cuiller à soupe d'huile même d'olive je trouve çà un peu gras et 200 gr de féta un peu trop ! avec une c à café d'huile et autant de vinaigre voir moins ppar personne ce serait suffisant et meilleur !
posté par clo1959 le 7 novembre 2007
j'ai un peu modifié la recette. J'ai mis la moitié en féta, pour mettre de la couleur, j'ai mis 2 tomates et un peu de thon nature et comme herbe fraîche des feuilles de basilic. C'est très bon, à refaire.
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