Lumière tamisée et musique douce aident à manger moins

Les chercheurs de l'université de Cornell aux États-Unis ont trouvé la solution pour limiter le nombre de calories lors d'un repas : baisser les lumières et diffuser une musique douce.

Selon ces chercheurs, cela permettrait de limiter le nombre de calories du repas, et donc de mieux maîtriser son poids. L'association musique douce et lumière tamisée permettrait selon eux de consommer environ 175 calories en moins par repas.

Une atmosphère calme permettrait en effet de mieux savourer le contenu de son assiette, donc d'être rassasié plus vite, donc de manger moins.

L'expérience a été menée... dans un fast-food ! Une partie du restaurant a été repensée avec la diffusion d'une lumière douce et de jazz.

Si les participants à cette expérience ont eu tendance à commander plus de nourriture, ils en ont mangé moins : 775 calories en moyenne contre 949 calories dans l'autre partie du fast-food. 

« Faire de simples changements au niveau de la lumière et mettre de la musique plus douce peuvent contribuer à réduire la surconsommation et augmenter la satisfaction de la clientèle en même temps », conclut l'un des chercheurs.

Dîner en amoureux serait-il une solution minceur ?

Alix Lefief [aujourdhui.com]

Ça ne coute rien d'essayer, non ? 

Toutes les infos bien-être sont à ce lien : info.aujourdhui.com

C’est l’évènement de la rentrée :

Le Train Bien Vivre Pour Bien Vieillir

Du 18 septembre au 3 octobre 2012 ce train du bien vivre va sillonner la France pour vous informer sur un sujet de plus en plus présent en France : Comment bien vieillir.

C’est en partenariat avec la SNCF qu’Aujourdhui.com participe à cet évènement exceptionnel et entièrement gratuit.

Extrait du site officiel du train du bien vivre :

En 2012, un tiers de la population française soufflera plus de cinquante bougies !

Se préoccuper du comment bien vieillir est plus qu’un élément décisif de la qualité de vie des Français : c’est un véritable enjeu de société. 

Trains Expo SNCF et les partenaires qui seront à bord du Train se sont interrogés sur cette thématique. Comment aborder le futur avec sérénité, enthousiasme et vitalité ?

Il n’est jamais trop tôt pour s’intéresser à son avenir, Trains Expo SNCF et tous les partenaires du Train invitent donc toutes les générations à venir explorer, avec eux, les solutions proposées sur le Train.

Vitalité et prévention seront les mots-clés de cette première édition. Interactif et dynamique,  le Train Bien Vivre pour Bien Vieillir a été pensé pour que les visiteurs et les partenaires échangent et se rencontrent afin d’apporter des réponses concrètes à un  public qui s’interroge.

Le train passera par 13 grandes villes de France, entre le 18 septembre et le 3 octobre.

Un de nos coach minceur et bien-être sera présent dans chaque ville-étape : M.Claude Chauchard (créateur de la méthode Chrono-Géno-Nutrition) puisque M.Chauchard est également expert anti-âge. Aujourdhui.com et lui-même auront d’ailleurs le plaisir d'offrir à tout participant un accès à son tout nouveau programme de coaching et ce, sur simple demande !

Plusieurs membres de l’équipe seront également au rendez-vous alors pensez à venir vous aussi aux couleurs d’Aujourdhui.com !

Alors, qui parmi vous sera peut-être au rendez-vous  ?

Bonjour à tous

C'est la rentrée pour tout le monde ! Et c'est aussi, traditionnellement, le moment de prendre de bonnes résolutions !

Comme chaque année, vous avez plein d'idées en tête pour améliorer votre quotidien : mieux vous organiser, arrêter de fumer, mieux dormir, faire du sport...

Mais, comme chaque année, vous ne savez pas par où commencer. Et, surtout, vous perdez votre motivation au bout de quelques jours. Bonne nouvelle : nous allons vous aider à atteindre votre objectif.

Comment ? Grâce à notre liste de bonnes résolutions, à des conseils pratiques pour les tenir toute l'année, et à nos nouveaux programmes de coaching pour mieux vivre. Prêt à passer à l'action avec nous ?

Venez aussi partager vos astuces sur mon blog.

Bonne semaine ! 

Monoamine oxidase A, tel est le nom du gène qui déterminerait le niveau de bonheur chez les femmes. Aussi appelé le gène guerrier par certains médecins, il n'a pas le même effet chez les hommes.

Des chercheurs de la Columbia University en Floride (USA) ont mis en évidence l'importance du gène MAOA (monoamine oxidase A) dans le bonheur féminin.

Les résultats ont été publiés dans la revue américaine Progress in Neuro-Psychopharmacology & Biological Psychiatry, où les auteurs décrivent ce gène comme "le premier gène du bonheur pour les femmes".
Chez les femmes, le MAOA agit sur les neurostransmetteurs (dopamine et sérotonine) comme peuvent le faire certains anti-dépresseurs.

Le docteur Chen et son équipe ont suivi 193 femmes et 152 hommes. Ils ont comparé tout au long de l'étude le taux de MAOA dans l'ADN des participants et les résultats à des questionnaires sur leurs sensations de bonheur. Chez les femmes, celles qui se sentaient les plus heureuses possédaient un taux de MOAO plus élevé que les autres. Chez les hommes, aucun lien n'a été constaté, le niveau de testostérone pouvant réduire l'effet du MAOA.

Les chercheurs ne cachent pas leur surprise : ce gène est en effet aussi appelé le gène « guerrier » pour son rôle sur l'agressivité et les comportements anti-sociaux.

Arnaud Censier [aujourdhui.com]

Alors on y croit ou pas ? 

Est-ce que vous avez 30 minutes par jour à accorder à votre santé ?

Selon une étude menée par des chercheurs de l'université de Copenhague, faire 30 minutes d'exercices par jour, pas plus, est sufifsant pour perdre du poids et de la masse graisseuse.

Ces chercheurs vont même plus loin et affirment que cette demi-heure quotidienne serait au moins aussi efficace qu'une heure d'entraînement. Et que faire trop d'exercices incite, au final, à faire moins d'activités par ailleurs, ou encore à compenser par la nourriture.

Cette étude a été menée sur des hommes qui présentaient un surpoids léger. Ceux qui ont fait 30 minutes d'exercices par jour ont perdu 3,6 kilos après trois mois, contre 2,7 kilos pour ceux ayant fait une heure d'exercices chaque jour.

Les chercheurs ont également constaté qu'avec 30 minutes d'exercices, ils brûlaient plus que l'objectif fixé au départ. Une conclusion surprenante qui a de quoi encourager les moins motivés !

Alix Lefief [aujourdhui.com]

Bonjour à tous ! 

L'heure de la rentrée va bientôt sonner pour les petits comme pour les grands ! Et si cette année, vous décidiez de mettre toutes les chances de votre côté pour mieux vivre au travail ?

Cette semaine, nous vous donnons toutes les clés pour passer à l'action : des astuces pour éviter le stress, une technique d'auto-massage contre les yeux fatigués, des conseils pour bien s'asseoir à son bureau en évitant le mal de dos...

Et, pour vous amuser tout en apprenant plein de choses, pensez aussi à faire notre petit quizz sur le bien-être au travail !

Venez aussi partager vos astuces sur mon blog.

Bonne semaine ! 

En cette période de forte chaleur, cette petite astuce peut s'avérer utile 

Selon une étude menée par des chercheurs espagnols et italiens, certains composés contenus dans les fraises pourraient aider l'épiderme à se protéger des agressions des rayons ultra-violets.

Le secret des fraises, ce sont leurs flavonoïdes, et plus précisément leurs anthocyanes, de puissants antioxydants. Selon cette étude, les extraits de fraise aideraient les cellules de la peau à se protéger contre les dangers des rayons UV.

Selon l'une des chercheuses, les flavonoïdes auraient également une action anti-inflammatoire et anti-tumeur.

D'autres recherches sont nécessaires pour vérifier cet effet bénéfique sur la peau humaine car, pour l'instant, les recherches ont été menées in vitro.

Car les fraises sont loin d'avoir dévoilé tous leurs bienfaits ! Une autre étude, menée en Californie, a par exemple démontré que manger 37 fraises par jour préviendrait de nombreuses maladies comme le diabète, la maladie d'Alzheimer ou le cancer.

Alix Lefief [aujourdhui.com]

Alors allez-vous enfin commencer à manger des fraises ?

Bonjour à tous !

Quand il fait chaud, s'hydrater est une priorité. Et se régaler en même temps, c'est encore mieux. Cela tombe bien car, en été, la liste des boissons à votre disposition est longue.

Cette semaine, découvrez les 10 boissons stars de votre été, classiques ou toutes nouvelles. Retrouvez aussi notre petit comparatif eau minérale / eau du robinet, ainsi qu'un zoom sur le bubble tea, la boisson tendance de l'année, avec des conseils pour la préparer facilement à la maison.

Et pour vérifier si vous êtes au jus sur les nouvelles tendances, faites notre petit quizz. A la vôtre !

Venez aussi partager vos astuces et vos meilleures recettes sur mon blog.

Bonne semaine ! 

Certaines catégories de la population souffrent davantage de la chaleur et peuvent courir un risque mortel: les vieilles personnes, les malades et les enfants en bas âge. Il convient de prendre certaines précautions !

Les vagues de chaleur sont régulièrement meurtrières, essentiellement chez les 85 ans et plus. Lors de la canicule de l'été 2006, environ 940 décès avaient été attribués à la vague de chaleur.

Boissons fraîches

Il est donc essentiel de boire régulièrement des boissons fraîches (eau, jus, thé, soupe, yaourt) et des repas légers (fruits, crudités). Il faudra aussi s'assurer de la bonne ventilation des pièces !

Les enfants en bas âge courent aussi certains risques en période de forte chaleur. En effet, leurs réserves de liquide sont insuffisantes.

Pic d'ozone

Pour les plus jeunes, les conseils sont assez simples: boire régulièrement et abondamment (éviter les limonades), mettre des tenues légères avec chapeau ou casquette, limiter la durée des activités au soleil (surtout en début d'après-midi) et appliquer toujours une crème solaire haute protection lorsqu'ils vont au soleil.

Enfin, les personnes en bonne santé devront également observer quelques règles. Évitez les efforts physiques intenses aux heures les plus chaudes, buvez abondamment de l'eau mais évitez alcool et café. Si vous résistez à la chaleur, vous devrez néanmoins probablement faire face à un pic d'ozone néfaste pour la santé.

Etes-vous sensible à la chaleur ? avez-vous déjà pris vos précautions ?

Pour 98 % des femmes, une femme belle est une femme bien dans sa tête, autrement dit heureuse. La moitié d'entre elles pensent que le comble de la féminité, c'est le naturel et la confiance en soi et l'autre moitié estime qu'une femme belle, c'est une femme souriante et bien dans sa peau.

La beauté serait donc synonyme de bonheur et non de physique à proprement parler... À méditer !

Vous sentez-vous belle au quotidien ?

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