Forum cuisine › Astuces et bons plans

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posté par dadou321 le 09-04-2010 à 08:42

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Recettes contre le cholestérol!

Salut tout le monde!

J'ai du cholestérol, je me suis rendu compte que pas mal de personnes en ont aussi.

je trouve que les gens s'aident et c'est plutot bien. je suis aussi sur une autre discusion et l'ambiance est simpa, on s'échange nos avis...

Est ce que vous auriez des idées de recette contre le cholestérol? (ça pourrait m'aider je crois!)

Jfile bosser! bne journée! :)



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posté par tiva le 17-06-2010 à 09:52

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Je vous assure que j'ai apris une bonne leçon pour la journée.

Merci à vous

posté par roseline7 le 16-06-2010 à 11:02

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 Préparation : 25 minutes

Cuisson : 40 minutes

 

Pour 4 personnes:

 

125 g de farine
125 g de sucre
2 oeufs
un demi-verre d'huile de noisette
1yaourt entier
4 poires
100 g de noisettes en poudre
1sachet de levure

 

Préchauffez le four à th 7 (210°C).

 

Cassez les oeufs dans une grande jatte et battez les en omelette.

 

Versez le sucre dans un plat creux avec la margarine et fouettez de façon à les faire blanchir.

 

Ajoutez ensuite les oeufs battus, la farine et la levure.

 

Mélangez.

 

Ajoutez le yaourt, l'huile de noisette, les noisettes en poudre et mélangez bien. 

 

Epluchez les poires et coupez les en petits dés.

 

Incorporez les poires à la pâte puis versez la dans un moule à cake anti-adhésif beurré.

 

Enfournez et menez la cuisson pendant environ 40 minutes.


Source/Auteur : Martine André


 

posté par roseline7 le 16-06-2010 à 10:55

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 Préparation : 15 minutes

Cuisson : 25 minutes

 

Pour 4 personnes:

 

4 grosses pommes de terre (à gratin)

500 g de haricots rouges en boite

un demi-litre de lait demi-écrémé

100 g de parmesan râpé

1 gros oignon

10 brins de ciboulette

1 c. à soupe d'huile d'olive

sel, poivre

 

 

Préchauffez le four à 200° C (th 6-7).

 

Pendant ce temps, épluchez les pommes de terre et coupez les en fines rondelles.

 

Epluchez l'oignon et hachez le. Rincez la ciboulette et ciselez la finement.

 

Faites égoutter les haricots rouges.

 

Enduisez un grand plat à gratin avec d'huile.

 

Répartissez en plusieurs couches une partie des pommes de terre, une partie des haricots, l'oignon et la ciboulette.

 

Versez le lait puis répartissez le parmesan.

 

Enfournez pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites.


Source/Auteur : Dr Martine André


 

 

posté par veronique691 le 16-06-2010 à 10:42

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Bonjour, je suis Dominique et, comme toi j'ai du cholestérol - en tous cas je vais essayer ta méthode elle ne peut que me faire du bien.
Merci et à bientôt

posté par chaoline7 le 06-05-2010 à 13:54

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celdie le 05-05-2010 à 21:11

on va sur google : on tape : savoirreduiresoncholesterol et oçn s'inscrit gratuitement à un programme de 12 semaines de menus . ya aussi un forum , des recettes .

A bientôt .

voila c'est exactement ca !!! et comme le dit steph c'est vraiment sympa , et que ce soit dans le forum, dans les outils de coaching et autres rubriques ont y trouve toujours la reponse a nos questions et au pire des cas il ya  des dietéticienne  a qui on peut poser des questions plus pointus ou plus personnelles ;)

enfin voila moi j'en suis super contente et le principal intérressé ( mon mari !) aussi :)

biz

posté par celdie le 05-05-2010 à 21:11

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on va sur google : on tape : savoirreduiresoncholesterol et oçn s'inscrit gratuitement à un programme de 12 semaines de menus . ya aussi un forum , des recettes .

A bientôt .

posté par stephcholes le 04-05-2010 à 20:44

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chaoline7 le 03-05-2010 à 14:30

 morte de rire ! c'est en quantité et puis le soir il faut manger léger ;)

tu en es rendu a quel semaine de ton programme ? moi j'en suis a la semaine 5 ( enfin mon mari ! ), et je trouve qu'on s'habitue vite a manger bien et en quantité suffisante sans gavage ;)

dis moi ou tu en es toi ?

biz

 pour ma part j'en suis a la sem 4 et les repas me convienne parfaitement :-) je t'ai demandé si ce que tu mangeais était suffisant car pour moi au début quand j'ai vu les menus je trouvas ca juste  MAIS le programme est bien fait car tout compte fais je ne ressent pas l'envie de mangez plus :-) et en plus de me faire du bien a mon corp je me sens aussi mieux dans celui ci :-)

bonne soirée et a bientôt

posté par chaoline7 le 03-05-2010 à 14:30

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stephcholes le 02-05-2010 à 17:50

 oui le resto reste exceptionnel je n'y vais pas souvent :-)

et bien dis donc tu mange peux, cela te suffit pour la journée ?

as tu des moments ou tu craques ?

 morte de rire ! c'est en quantité et puis le soir il faut manger léger ;)

tu en es rendu a quel semaine de ton programme ? moi j'en suis a la semaine 5 ( enfin mon mari ! ), et je trouve qu'on s'habitue vite a manger bien et en quantité suffisante sans gavage ;)

dis moi ou tu en es toi ?

biz

posté par stephcholes le 02-05-2010 à 17:50

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chaoline7 le 01-05-2010 à 14:33

 humm! moi hier soir c'etait bon mais simple, j'aurai bien manger un tartare ;)

moi c'etait ca :

en meme temps y'a pire au resto niveau top cholesterol donc finalement tu as été raisonnable et puis une fois ou 2 par mois c'est pas une grosse trahison au regime ;)

 oui le resto reste exceptionnel je n'y vais pas souvent :-)

et bien dis donc tu mange peux, cela te suffit pour la journée ?

as tu des moments ou tu craques ?

posté par chaoline7 le 01-05-2010 à 14:33

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 humm! moi hier soir c'etait bon mais simple, j'aurai bien manger un tartare ;)

moi c'etait ca :

en meme temps y'a pire au resto niveau top cholesterol donc finalement tu as été raisonnable et puis une fois ou 2 par mois c'est pas une grosse trahison au regime ;)

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