Forum cuisine › L'abécédaire culinaire

Que veut dire “blanchir” un légume ? Que signifie “parer” une viande ? Qui sait utiliser du safran ? Une recette peut ressembler à la lecture d'un texte en chinois. Et utiliser un ustensile de cuisine est parfois un véritable casse-tête. C'est pourquoi, dans ce forum, vous allez pouvoir compter sur l'aide de toutes les membres pour assimiler le vocabulaire culinaire et développer votre savoir faire derrière les fourneaux.

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	A LIRE AVANT DE POSTER UN MESSAGE	equipe-aujourdhuicom
	votre repas pour pâques	littelwife	5	11-04-2009 à 11:35 JACKICOTTE
	où acheter des arômes??	ehden	6	04-04-2009 à 09:09 nanijib
	CREPES LEGERES???	andi1	1	12-03-2009 à 22:45 ptitoune26
	la chantilly?	ehden	3	12-03-2009 à 22:42 ptitoune26
	bonjour avez vous des recettes pour l'ultra plus 3l ovale? merci	vegasou30	7	04-03-2009 à 09:47 duchesse55
	LA CORIANDRE : aimez ou aimez pas?	BrunoTom	31	26-02-2009 à 19:10 rainette57
	la macédoine	mvmamanpoule	2	18-02-2009 à 16:10 bbflo
	marque de yaourtière ? pour le Père Noël	veve43	3	17-12-2008 à 12:00 aventura25410
	Yaourtière : des yaourts maison avec une yaourtière	delphinetika	15	16-12-2008 à 19:32 madamemj
	le patisson	truc-much	3	16-12-2008 à 14:39 gaillarde