Forum cuisine › L'abécédaire culinaire

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posté par BrunoTom le 18-05-2008 à 18:16

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LA CORIANDRE : aimez ou aimez pas?


http://www.blogs-afrique.info/cuisine-afrique/images/produits/coriandre.jpg


La coriandre : Ingrédient essentiel de la cuisine méditerranéenne (surtout Marocaine) Ma copine tient à en mettre dans chaque chose qu'elle prépare...

Moi quand c'est cru je trouve que ça a le gout et l'odeur de la punaise écrasée! Même ma mère et mon meilleur ami disent que ça a le gout du savon :)

Ya t'il qqun qui partage mon opinion à ce sujet? :)



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posté par j25 le 24-05-2008 à 23:43

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fabi64 le 19-05-2008 à 22:02
 moi j'adooore ,justement mon ex mari qui est laotien ma donné des semis de coriandre,c'est après-midi. dès qu'il fera beau je sème.bonsoiret  bisous




moi aussi jadooooooore et en plus ces celle que je prefere.

ton ex est laotien et bien moi ces mon mari qui est laotien on a 3 enfants il cest que jaime la coriandre alors quand il cuisine lao il en mais surtout pour moi salut......



posté par Emeline0313 le 24-05-2008 à 23:29

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ca va sa me dérange pas




posté par fabi64 le 19-05-2008 à 22:02

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 moi j'adooore ,justement mon ex mari qui est laotien ma donné des semis de coriandre,c'est après-midi. dès qu'il fera beau je sème.bonsoiret  bisous



posté par hawane le 19-05-2008 à 22:00

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hummmmmmmmmmmmm moi j'adore  c'est tres bon  moi aussi j'aime bien le mettre   ds presque tout mes plats  c'est normal je ss d'origine mediterranéennelol


posté par justinevry le 19-05-2008 à 21:48

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BrunoTom le 18-05-2008 à 19:11
Héhé, on dirait que les avis sont mitigés... Mais quand meme que la majorité aime bien !

Quand je dis punaise écrasée, je parle bien de l'insecte qui vit dans les platanes... je sais pas si tout le monde connait.

La frangipane c'est vrai que quand on en mange beaucoup c'est un peu écoeurant.





LOL.....je te rassure nous parlons bien de la même punaise, les autres, celles pour épingler au mur ne m'évoquent rien comme odeur...

Et alors...le basilic....ça te fais penser à quoi ?




 

posté par BrunoTom le 18-05-2008 à 19:11

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Héhé, on dirait que les avis sont mitigés... Mais quand meme que la majorité aime bien !

Quand je dis punaise écrasée, je parle bien de l'insecte qui vit dans les platanes... je sais pas si tout le monde connait.

La frangipane c'est vrai que quand on en mange beaucoup c'est un peu écoeurant.



posté par pouchinette84 le 18-05-2008 à 19:03

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mdr , jamais senti de punaise ecrasée.ni manger d'ailleur ... lol .


posté par BrunoTom le 18-05-2008 à 19:00

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Héhé, on dirait que les avis sont mitigés... Mais quand meme que la majorité aime bien !

Quand je dis punaise écrasée, je parle bien de l'insecte qui vit dans les platanes... je sais pas si tout le monde connait.

La frangipane c'est vrai que quand on en mange beaucoup c'est un peu écoeurant.



posté par justinevry le 18-05-2008 à 18:57

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J'adore, j'en mets partout.....sauf quand le basilic est mieux indiqué.

Pour moi la punaise écrasée est plutôt associée à la frangipane.

Ceci dit, pas de corinadre dans la frangipane, ni de punaise écrasée dans aucun plat.




posté par pouchinette84 le 18-05-2008 à 18:31

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ben moi j'adore, je vais bcp de cuisine asiatique et on en trop dans bcp de plat j'adore perso.


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