Forum minceur › Alimentation équilibrée et nutrition

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posté par Antiane le 06-05-2008 à 15:30

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Des sauces basses calories

Bonjour à tous et à toutes

On prône sans arrêt les bienfaits des fruits et des légumes mais ce qui serait sympa c'est de pouvoir les accompagner de temps en temps d'un bonne sauce afin de les rendre plus goûteux . Vive alors nos salades, nos batônets de légumes plus sympa à l'apérot :-)
Je commence puis  à vos clavier hop! hop! hop!  
 

sauce pour accompagner viandes et poissons froids

(30 cal)

Pour 4 personnes

  • 2c. à entremets de raifort
  • 2c. à café de moutarde douce
  • 3c. à entremets de sauce chili
  • 1 grosse pincée de sel d'ail
  • 1 grosse pincée de curry
  • 4c. à entremets de jus de citron
  •  10grs d'oignon haché très finement
  •  Du sel et du poivre de cayenne

Egoutter le raifort puis mélanger tous les ingrédients et conserver au frais.

******

sauce pour accompagner les fruits

(45 cal)

  • 1c. à café de miel
  • 8c. à entremets de jus de citron
  • 1/2 yogourth
  • 1c. à soupe de feuilles de menthe fraîches et hachées
Cette sauce se consomme uniquement très frais




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posté par Antiane le 11-05-2008 à 12:36

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sabinediet le 09-05-2008 à 15:27

Merci bcp pour ces deux lien c'est cool



posté par sabinediet le 09-05-2008 à 15:27

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tu en as tout plein sur les 2 liens

http://blog.aujourdhui.com/sabinediet/133162/sauces-legeres-sans-fromage-blanc.html

http://blog.aujourdhui.com/sabinediet/124966/mes-sauces-allegees.html

Régalons-nous léger


posté par JAYAVARMAN le 09-05-2008 à 15:15

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dframboise le 06-05-2008 à 17:06

Super tes recettes de sauces.

Ce midi j'ai justement mangé du poisson avec des herbes en papillotte mais je me demandais que faire dautre .ocmme assaisonnement.

Me reste  convertir ces calories de la sauce en point de WW.

Merci.

 

Et pour les salades tu as aussi une sauce genre vinaigrette?

 





 

BONJOUR,

 

Vinaigrette allégée : 1 C à café de moutarde, une C à café de vinaigre balsamique, 2 C à café d'huile d'olive et ajouter de l'eau pour alleger le tout.




posté par Antiane le 08-05-2008 à 21:27

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ciron le 08-05-2008 à 21:23


salut je te donne une recette de vinaigrette:

moutarde

sel,poivre

vinaigre balsamique

lait a 0%

tu peux la garder ds ton frigo 15 jours

bisous



Bonsoir

Merci bcp pour ta participation . Ce qu'il y a  de cool en plus c'est que l'on peut la conserver 15 jours c'est sympa .

Bises




posté par ciron le 08-05-2008 à 21:23

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salut je te donne une recette de vinaigrette:

moutarde

sel,poivre

vinaigre balsamique

lait a 0%

tu peux la garder ds ton frigo 15 jours

bisous



posté par Antiane le 08-05-2008 à 21:05

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Coucou :-)

L'huile de parafine je ne connais pas du tout . Je sais qu'il y a des laxatifs avec de la parafine mais c'est tout. Cependant ça m'intrigue . Pourquoi ajouter quelque chose de pas naturel dans nore alimentation ?

@ bientôt




posté par Antiane le 08-05-2008 à 20:12

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ptichouxx le 08-05-2008 à 09:31


Sauce allegeé pour crudités :

- 3carottes

-1 ail ,persil ,qcs capres

-1càc d'huile ,3 càs eau

mettre le tt ds le mixeur ,ajouter un peu de sel et du poivre...

c'est leger ... et bon....
   bon appetit 


Merci pour ta recette  ça a l'air apétissant . En tout cas les carottes sont cools




posté par ptichouxx le 08-05-2008 à 09:31

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Sauce allegeé pour crudités :

- 3carottes

-1 ail ,persil ,qcs capres

-1càc d'huile ,3 càs eau

mettre le tt ds le mixeur ,ajouter un peu de sel et du poivre...

c'est leger ... et bon....
   bon appetit 


posté par Antiane le 06-05-2008 à 18:59

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mimilatigresse le 06-05-2008 à 15:39




merci beaucoup, j'adore ces sauces mais je sais jamais comment faire ! je testerai ce week end !!!
Mais je t'en prie ensemble nous allons les vaincre ces kilos !




posté par Antiane le 06-05-2008 à 18:58

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Bonjour

ça m'a l'air pas mal tout ça . C'est super que tu pris le temps de poster un com on va tous en profiter  et saucer sans complexe  .

A bientôt




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