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endives gratinées au saumon
tres facile praparation 30mn il faut 6 endives 3 tranches de saumon fumé 50cl de bechamel 30g de gruyère rapé sel poivre
preparation
faire cuire les endives dans leau bouillante 20mn couper les tranche de saumon e2 envelopper chaque endive dune demi tranche de saumon
pla cer un plat allant au four napperde sauce béchamel saupoudrer de gruyére rapé faire gratiner 10mn a four chaud thermostat 7 a8 ce plat covient a un diner il est vraiment délicieux ,
Pas mal la recette mais sachant que je suis au régime je remplacerai la béchamel par creme fraiche leger a 3% de matiere grasse et je ne mettrai pa de gruyere car deja le saumon est gras mais vu k endive pa du tout donk sa compense mais il faut resté léger bisous et bonne continuation
cela doit etre tres bon
nous adorons les endives mon cheri et moi je vais esseyer cette recete
je le fait ce plat aussi avec du blanc de poulet ou de dinde
je mélange du lait avec une cuillère de maizéna ,au lieu de la béchamel je fait chauffer , pour épaissir un peu,je verse sur le plat , je rape du conté et je fais gratiner,c'est aussi délicieux bon appétit
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