Forum minceur › Alimentation équilibrée et nutrition

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posté par kikoo59 le 12-10-2007 à 22:29

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l'agar agar

je vois qu'on parle beaucoups de sa,avez vous des recettes avec ce produit???



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posté par cathydu72 le 12-10-2007 à 22:43

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oups la reponse est arrivée avant ma question !!!merci

posté par kikoo59 le 12-10-2007 à 22:42

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merkiiiii

posté par cathydu72 le 12-10-2007 à 22:41

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j'avoue que je ne connais pas ce produit et c'est la 1ère fois que j'en entend parlé
c'est quoi au juste ?

posté par penou13 le 12-10-2007 à 22:40

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Hey vu qu'on en parle, j'ai enfin trouvé de l'agar-agar qui n'avait pas le goût d'algues c'est génial je suis contente!

LOOL!!

Pour Kikoo je suis novice pour l'agar-agar, tu peux le diluer dans les boissons chaudes (à boire chaudes sinon ça gélifie) ça n'a pas de goût, tu peux le mélanger à un truc (genre lait à la vanille chaud), le mettre dans des ramequins et mettre au frigo pour te faire des petites crèmes.... ya pleins de trucs!

Et en gros c'est un gélifiant naturel en dessous de 40°C donc commme ton corps est en dessous, il se gélifie dans ton estomac et enlève ta sensation de faim (à conditions de manger lentement, c'est pour ça qu'on recommande de le boire (si c'est en boisson) environ un quart d'heure avant le repas). Et puis c'est plein de fibres, donc ca facilite le transit et ça permet d'entrainr les graisses et sucres plus vite au lieu qu'ils soient assimilés et stockés (c'est le rôle de tous les produits qui contiennnent des fibres).
Donc voila, si tu as d'autres questions n'hésite pas!

BizBiz

posté par erine38 le 12-10-2007 à 22:35

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j'ai acheté un livre sur l'agar-agar (a peine 5€ sur amazone) qui t'explique tout de A a Z et aussi 40 recettes
vu tous les bienfaits, je trouve incroyable qu'on ne connaisse pas mieux cette algue !

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