Forum minceur › Alimentation équilibrée et nutrition

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posté par krist31 le 24-10-2007 à 22:50

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Gateaux légers

vendredi je reçois des copines pour le thé (oui oui très chères)... et j'aimerai les épater avec un gâteau léger, bon, rapide, facile (enfin toutes les qualités qu'on demande à un gâteau).
Qui peut m'aider à trouver la recette magique?
Merci d'avance
Krist



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posté par aldare le 24-10-2007 à 22:56

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tu pourrais faire une tarte, avec la recette de pâte allégé, que j'ai piqué à je sais + qui. Merci à cette personne. Tu n'a + qu'a mettre ce que tu veux dessus.

Pour 1 tarte de 4 à 6 personnes:

- 100 g de farine
- 20 g de beurre
- 1 yaourt 0% nature

1- Dans un saladier mettre la farine.
Y mettre le beurre coupé en lamelles , et réaliser une pâte brisée
2- Mouiller avec le yaourt 0% jusqu'à obtention d'une boule homogène ( pas trop humide)
3- Faire reposer 30 mn au frigo
4- Etaler : la pâte est prête à être utilisée !!!

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