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comment cuisiner vos légumes ??
bonsoir,
je pensé que je devrer vous donnez la recettes de légumes cuisiners;
j'ai remarqué que beaucoups d'entre vous font cuire leurs légumes ds l'eau; ds ce cas vous perdez tout les vitamines ; c comme vous mangé des feuilles mortes; pourquoi ne pas les faire cuire directement ds une poêle couper en julienne ou en fine rondelle avec les épices et une cl d'huile d'olive , recouvert de l'alu et d' un couvercle à feu doux
pendant 15 ou 25 mn ; tout dépend du légume à cuire
les épices sont: sel , poivre; safan; gingembre; canelle et coriande;
essayer vous verez comme c 'est dilicieux; et en plus même les légumes que vous n'aimé pas!
j'attent de vos nouvelles et bonne appties.
bonne soirée
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fonctionnaire, les poivrons tu retires la peau avant de les poeler ? il parait que c'est la peau qui est super indigeste
les herbes et les condiments, il ne faut pas hésiter, ça donne un bon gout à tout ! exemple: carottes poélées avec un peu de curry ou de cumin...