C'est bien d'avoir des péchés mignons... mais à part quand on est aux Antilles comme didinou97, nos produits de saison ne sentent pas le kérosène comme les produits d'été... vendus à l'automne ou en hiver !!!! Et puis, c'est aussi une manière de se réapproprier des légumes un peu oubliés en faisant du bien à la planète : la patate douce (entre carotte et pomme de terre avec un index glycémique de 50 au lieu de 90), les topinamours, les choux de toute sorte, le potimarron....

Ouff !!!!! vous me rassurez car je viens de recevoir les menus de la 1ere semaine et je peux vous dire que j'étais un peu découragée.
Outre le fait que certains produits sont hors de prix (je suis au Antilles) ils ne sont pas de saison.
Je vais donc suivre vos conseils et remplacer certains produits par d'autres
mais quand mm se serai bien que les menus suivent les saisons surtout si c pour non seulement maigrir mais nous faire prendre de bonnes habitudes.
Bon courage a toutes

c'est sur que pêche, melon et fraises au mois de novembre c'est pas tres malin, je remplace par un autre fruit, mais c'est vrai qu'ils n'ont pas tous la même valeur calorique.
D'autre part, je m'inspire des menus communiqués, mais je ne les suis pas à la lettre, je veux maigrir en modifiant mes habitudes alimentaires, mais il faut aussi faire en fonction de ses gouts, de ses possibilités et de sa santé.
bon courage pour la suite, la force soit avec vous !!

Je suis entièrement d'accord avec celles qui ont un potager et ont la possibilité, comme moi, de congeler les produits de leur jardin, qui ne peuvent pas être plus (+) bio, équitables et de saison toute l'année !!! Mais ce n'est pas le cas de tout le monde.
Il me semble important de souligner ce point, afin que ce soient plutôt les produits qui ne sont pas de saison qui soient mis entre parenthèses et non ceux qui sont de saison !!!
Même si nous avons envie de maigrir, je pense que chaque geste pour notre planète, comme éviter de manger des produits qui ont subi beaucoup de transport et donc consommé beaucoup d'énergie non-renouvelable, est primordial !!!

c'est clair qu eles menus peuvent surprendre en cette periode d'automne mais bon on peut bien remplacer un fruit par un autre il faute juste faire attention avec cerise banane raisin et melon qui sont les plus caloriques pour les legumes c'est apreil un legumes vert ou un autre legume vert reste un legume vert le plus choquant pour moi reste le sucre a tout les repas ainsi que le pain et surtout la cassoulet qui me fait craindre les menus finaux de la stabilisation ...... au faites il y a une autre alternative les fruits et legumes surgelés qui sont de tres bonne qualité maintenant et avec un choix plus que large (oups!!! qu'est ce que c'est que ce mot)....rires bye