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manger équilibré et vous allez maigrir .ollive
bonjour,
je suis une dame de 64 ans ,j'ai démarré mon changement alimentaire,
fin 2008 et comme je ne voulais pas venir sur les forums ,et bien j'ai échoué .
j'ai repris un abonnement en 2009.des personnes ayant de l'expérience m'ont motivé et aidé.
j'ai maigri de 17 kg en 6 mois chez le docteur Cohen sans jamais faire le yoyo.
dés que j'ai compris ,je me suis lancé à faire comme une ou deux amies .
comprendre,aidé,motivé et savoir être très discrète.et cela me procure beaucoup de satisfaction
de voir mon petit monde perdre les kilos.j'ai qu'un conseil à donner pour les dames qui démarrent ,se prendre
qu'une demie heure par jour et faire son blog ,c'est une très bonne thérapie et cela va vous prouvez
dans quelques mois les efforts que vous avez fais .
je suis à votre disposition,vous me prenez comme amie et je ferai mon possible pour vous donner satisfaction
merci de me lire et bonne journée
OLLIVE
coucou les filles
Alors cette pesée ? Pour ma part j'ai perdu 500g cette semaine. Faut dire que j'étais en congés donc plus zen
Sorbet à l'avocat et tuiles au parmesan
Voici une recette originale pour faire le plein d'oméga 3 et étonner vos convives. Cette recette peut se préparer la veille, cela vous permettra de passer plus de temps avec vos convives le jour J !Vous aimez ? Alors notez !
(vue : -2629 fois)proposée par Claire Diététiciennetype : entree
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Indications Nutrition-Santé
Faible incidence sur la glycémie
Riche en vitamines et minéraux
Riche en anti-oxydants
Source d'oméga 3
Sans gluten
Sans oeuf
Végétarienne/Végan
Ingrédients pour 4 personnes
2 avocats mûrs
1 citron (jus)
1/2 orange non traitée (zeste)
70 g de fructose
50 g de yaourt
50 g de crème fraîche épaisse
200 g de parmesan râpé
Sel, poivre
Préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 3 heures
Couper les avocats en 2, retirer les noyaux avec la pointe d'un couteau. Les mixer avec le jus de citron.
Incorporer le zeste de l'orange ainsi que le fructose - préalablement mixé très fin - dans la préparation. Ajouter la crème et le yaourt.
Verser le tout dans un bac à glace et mettre au congélateur et mélanger régulièrement à la fourchette, toutes les 1/2 h environ, pour éviter la formation de petits cristaux de glace.
Réserver 3 h au congélateur.
Pendant ce temps, préparer les tuiles de parmesan : sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, faire des petits tas de parmesan en les espaçant bien puis étaler le fromage en petits cercles fins. Enfourner à 180°C durant 2 minutes.
Sortir les tuiles du four et les laisser refroidir avant de les décoller à l'aide d'une spatule en métal. Les réserver dans un endroit sec (dans une boite hermétique par exemple).
Au moment du service, dresser les assiettes en disposant une boule de sorbet au centre avec sa (ou ses) tuile(s) de parmesan puis décorer en saupoudrant de paprika.
Bonjour ,merci beaucoup pour les gentils messages ,je vous en suis très reconnaissante
je vous souhaite une très bonne journée bises
publié le 21/12/2013 à 07:10
Cordon bleu
Ingrédients pour Cordon bleu :
2 escalopes de veau
4 tranches de comté ou munster
4 tranches de jambon de Paris
2 œufs entiers
150 g de chapelure
sel
poivre
huile de tournesol
Phases techniques de la recette :
1
Pour réaliser cette recette de cordon bleu, commencer par préparer tous les ingrédients.
2
Disposer les escalopes de veau entre 2 feuilles de papier film.
3
Les taper avec la batte à côtelettes pour les aplatir.
4
Tailler le jambon de Paris à la dimension des escalopes.
5
Disposer une escalope sur le plan de travail.
6
Assaisonner de sel et de poivre.
7
Disposer sur l'escalope une couche de jambon de Paris taillée à la dimension de l'escalope.
8
Recouvrir d'une couche de Comté ou de Munster (qui apportera un goût plus soutenu) préalablement taillé en tranches fines.
9
Rouler l'escalope...
10
...en la serrant le plus possible.
11
Y planter 2 piques en bois pour qu'elle garde la forme à la cuisson.
12
Couper les côtés pour obtenir un cylindre bien régulier.
13
Casser les œufs dans un saladier. Assaisonner de sel fin et de poivre...
14
...et les battre avec une fourchette.
15
Tremper les cordons bleus dans l'œuf battu...
16
...en les immergeant totalement...
17
...puis dans la chapelure...
18
...afin de bien les enrober.
19
Faire chauffer de l'huile dans une poêle à revêtement anti-adhérent de préférence.
20
Faire dorer les cordons bleus de tous les côtés...
21
...en les retournant fréquemment. Attention à ne pas les faire brûler.
22
Ne pas oublier de faire dorer les extrémités.
23
Lorsqu'ils sont bien dorés, terminer la cuisson au four, à 180°C, pendant 10 à 15 minutes, afin que la viande soit cuite à cœur.
24
Au terme de la cuisson, sortir les cordons bleus du four. Retirer les piques en bois...
25
...et les trancher en rondelles avant de les dresser à l'assiette.
EN SE SAUVANT LA MARIEE A PERDU UNE CHAUSSURE
on boit dans le pot des mariés.
BONNE SOIRÉE AUJOURD'HUI C'EST PERMIS
miam miam c'est trop bon ceci, ce soir!!!!!!!!!!!!
BONNE SOIRÉE AUJOURD'HUI C'EST PERMIS
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BONNE JOURNÉE bisous