La garcinia est une plante présente en Asie, en Australie et en Afrique qui est également connu sous le nom de mangoustan ou encore fruit du tamarinier.
La garcinia est principalement connu pour ses effets coupe-faim, en effet la garcinia à tendance a accéléré l'état de satiété en limitant la transformation du sucre ainsi que les hydrates de carbone en gras. Néanmoins elle possède également beaucoup d'autres utilisations. En effet la gomme de résine ayant une couleur jaune-brun est un purgatif puissant. La peau externe du fruit est quant à elle moulu pour permettre de produire une épice. La garcinia se trouve en vente dans le commerce sous la forme de capsules, d'ampoules ou de comprimés. Elle peut également être retrouvée sous forme de fruit.
Il en existe de nombreuses espèces telles que gambooge, le gummi-gutta ou le bois l'onggulent aux Antilles |